影片表现了龙虎武师的工作场景、遇到的重重困难以及他们“真打真摔”的一贯做法,让一直致力于出演、推广动作电影的成龙当初看到剧本后忍不住落泪,更推迟了手术,打封闭进组,本色出演。影片中,成龙饰演的龙虎武师老罗与相依为命的爱马“赤兔”在片场以拍摄惊险动作戏为生,“一人一马”相守的情节有趣有爱,感人至深。根据中国电影资料馆(中国电影艺术研究中心)组织的中国电影观众满意度调查显示,《长安三万里》获得近期热映影片85.1分的最高分,其次是《我爱你!》84.6分、《八角笼中》84.5分,《消失的她》《扫毒:人在天涯》分别获得83.8分、82.9分。5部影片都取得观众“满意”的评价。