说起为什么选择这样一个特殊的群体作为影片核心,导演刘晓世表示:“因为我在航空工业系统工作了15年,在这过程当中跟航空人、试飞员、设计师和工程师经常在一起工作。然后有些试飞员是我非常好的好朋友,我对他们的工作和生活都有比较深入的了解,他们经常让我很动容。”《一舞倾城》将背景设置在上世纪八九十年代的香港,以华丽的“万国城”为故事舞台,在这个名利场里有着风起云涌的纠葛和争斗,同时也有港剧最擅长的警匪元素。故事的主角是万国城夜总会“妈妈桑”沙静霞(陈法蓉饰)和旗下的石慧琼(姚子羚饰)、文雅伦(蔡洁饰)、江洁儿(陈星妤饰)、余巧巧(文凯玲饰)等,五女化身午夜丽人各有原因。众人钩心斗角,为压倒对方阴招尽出,加上社团势力横行,让纸醉金迷之地危机四伏。